Kalorit, ei proteiini, johtaa kehon rasvan lisääntymiseen ylimääräisten kalorien syödessä!
kirjoittanut Will Brink
Mutta vakavasti, tämä on erittäin tärkeä tutkimus, olen todennut jotain vastaavaa vuosikymmenien ajan. Esimerkiksi, jos tarkistat Post Brinkin yhtenäisen ravitsemusteorian, näet olen pääosin kietoutunut siihen, mitä tämä viimeaikainen tutkimus havaitsi: Kaikille kaloreille ei tuoteta tasa -arvoisia, makroravinteiden suhteita, samoin kuin perusmuutoksista on perusteellisia vaikutuksia Nuo makroravinteet -suhteet kehon COMP: ssä sekä rasvan ja painon seurannan muutokset ovat todella tärkeitä …
En ymmärrä, saako tämä tutkimus siitä, onko se kiinnostunut siitä, mitä sillä pitäisi olla mediassa, vai ensisijaisen virran ravitsemus/MED -yhteisö, mutta se on kuitenkin perustutkimus. Totuus on, että vanhemmat tutkimukset, jotka vain seuraavat painonpudotusta/vahvistusvaatimusta romutettavaksi, koska ne eivät ole mielestäni olennaisesti arvoa. Tämänkaltaiset nykyaikaiset tutkimukset, jotka todella tarkastelevat tärkeitä päätepisteitä, ovat viimeisenä vastauksena vanhoja ravitsemusta koskevia huolenaiheita.
Alla on koottava tutkimustutkimus muille kuin tieteellisille tyypeille, samoin kuin linkki koko tutkimuksen mukaisesti niille, jotka haluavat myös tarkistaa sen.
Kalorit nostavat kehon rasvaa, kun ihmiset ylensyövät, eivät proteiinia
Lääketieteelliset uutiset tänään
JAMA: n 4. tammikuuta pidetyssä ongelmassa julkaistussa tutkimuksessa tutkijat tutkivat 25 terveellistä henkilöä, jotka satunnaistettiin erilaisille ylikuormitusten tasolle proteiiniruokavalioissa asuessaan hoidetussa ympäristössä. He huomasivat, että ne, jotka käyttivät matalan proteiinin ruokavaliosuunnitelmaa, saivat vähemmän painoa verrattuna tyypillisiin sekä korkean proteiinien ruokavalioihin syöviin. Lisäksi he vakiinnuttivat, että pelkästään kalorit samoin kuin proteiini näyttivät edistävän kehon rasvan lisääntymistä, samoin kuin proteiini edistivät energiankulutuksen modifikaatioita sekä laihaa kehon massaa.
Artikkelin taustatietojen mukaan “liikalihavuus on päättänyt olla merkittävä kansanterveys ja hyvinvointi huolestuttava, kun Yhdysvaltojen aikuisista on paljon yli 60 prosenttia ylipainoisiksi ja paljon yli 30 prosenttia lihaksi.” Ruokavaliosuunnitelman rakenteen toiminnassa on kuitenkin toiminnassa ylensyöntiin ja energian hajoamiseen pysyvät epäselvinä.
George A. Bray, M.D., sekä joukkue päättivät selvittää, vaikuttaako ruokavalioproteiinitaso eri tavalla vartalon koostumukseen, painonnousuun vai energiankulutukseen turvallisissa hoidetuissa olosuhteissa. He suorittivat satunnaistetun hoidon 25 terveellisessä, painoavaisessa amerikkalaisessa miehessä sekä naispuolisessa vapaaehtoisessa, joiden ikä oli 18–35-vuotiaita kehon massaindeksillä 19: n välillä sekä 30 potilaiden aineenvaihduntayksikössä. Aivan ensimmäinen vapaaehtoinen hyväksyttiin kesäkuussa 2005, kun viimeinen liittyi lokakuussa 2007.
Painoittavasta ruokavaliosta seurauksena tutkijat satunnaistivat osallistujat hankkimaan ruokavaliosuunnitelman, joka koostuu 5%: sta energiasta alhaisesta proteiinista, 15% tyypillisestä proteiinista tai 25% korkean proteiinin ruokavaliosta. 10–12 viikon viimeisen 8 viikon aikana sairaalahoidon aineenvaihduntayksikössä tutkijat ylittivät vapaaehtoisia. Proteiiniruokavaliot toimittivat Barcelona Paita lisääntyneen energian saanti, joka oli noin 40 OGC Nice Paita %, mikä vastaa 954 kaloria päivittäin verrattuna energian saantiin, jonka vapaaehtoiset saivat painonvakausjaksonsa aikana.
Tutkijat havaitsivat painon korotuksen kaikissa osallistujissa sukupuolesta riippumatta. He vakiinnuttivat, että matalan proteiinin ruokavaliosuunnitelman ryhmän henkilöt saivat huomattavasti vähemmän painoa verrattuna kahteen muuhun ryhmään, ts. 6,97 lbs. (3,16 kg) verrattuna 13,3 lbs (6,05 kg) tyypillisen proteiiniruokavaliosuunnitelman ryhmän vapaaehtoistyöntekijöissä sekä 14,4 lbs tai 6,51 kg korkeaproteiinien ruokavaliosuunnitelman ryhmän osallistujissa.
Tutkijoiden mukaan:
”Kehon rasva kasvatti samoin kaikissa kolmessa proteiiniruokavaliosuunnitelmassa ja edustivat 50 prosenttia paljon yli 90 prosenttiin ylimääräisestä kalorista. Energiamenojen lepääminen, kokonaisenergian menot ja kehon proteiini eivät lisääntyneet ylensyöttöjen aikana matalan proteiiniruokavalion kanssa. ”
Havainnot osoittivat, että alhaisen proteiiniryhmän laiha kehon massa (kehon proteiini) laski 0,70 kg (1,5 lbs) ylensyömisajan aikana verrattuna 2,87 kg: n (6,3 lbs) tyypillisessä proteiiniruokavaliosuunnitelmassa. AS 3,18 kg (7 lbs) vapaaehtoistyöntekijöillä korkean proteiinin ruokavaliosuunnitelman ryhmässä. Lisäksi tutkijat totesivat, että lepoenergiamenot 160 kaloria päivittäin tyypillisessä proteiiniruokavaliosuunnitelmassa sekä 227 kaloria päivittäin korkean proteiinien ruokavaliosuunnitelmassa, jota lisättiin olennaisesti tyypillisissä ja korkean proteiinien ruokavaliosuunnitelmaryhmissä.
Tutkijat päättelevät:
”Yhteenvetona voidaan todeta, että paino saa syödessään matalaa proteiiniruokavaliosuunnitelmaa (5 prosenttia proteiinista energiaa) oli tylsää verrattuna painoon, kun syödään tyypillistä proteiiniruokavaliosuunnitelmaa (15 prosenttia proteiinin energiasta) ja täsmälleen saman NU: n kanssaLisäkalorien mber. Pelkästään kalorit vaikuttivat kuitenkin kehon rasvan lisääntymiseen. Sitä vastoin proteiini vaikutti energiankulutuksen modifikaatioihin sekä laihaan kehon massaan, mutta ei kehon rasvan lisääntymiseen. Tämän tutkimuksen ratkaiseva havaitseminen on, että kalorit ovat paljon tärkeämpiä kuin proteiini kuluttaen samalla ylimääräisiä määriä energiaa kehon rasvan lisääntymisen suhteen. ”
Toimitus: Ylimielinen ja ylipainoinen – Lisäkalorit lisäävät rasvamassaa, kun taas proteiini lisää laihaa massaa
Drs. Zhaoping Li, samoin kuin David Heber, Kalifornian yliopistosta Los Angelesissa kommentoi mukana olevassa toimituksessa, että tämän tutkimuksen tulokset:
”Tietoja pääsohoidon lääkäreille ja päätöksentekijöille proteiinin eduista painonhallinnassa. Tulokset viittaavat siihen, että matalan proteiiniruokavalion ylensyöttö voi lisätä rasvan laskeutumista, mikä johtaa laihan kehon massan menetykseen, huolimatta alhaisemmista kehon painosta.
Poliittiset päättäjät ja pääshoidon lääkärien vaatimus ymmärtää länsimaisen ruokavaliosuunnitelman toimintaa ylipainon ja liikalihavuuden edistämisessä.
Koska tämä ruokavaliosuunnitelma lisää yli ravitsemuksen vaaroja rasvan laskeutumisella, joka ylittää kehon massaindeksin avulla, tekniikka, jota käytetään tutkimaan nykyistä liikalihavuusepidemiaa ja liikalihavuusepidemian suuruutta, on saattanut aliarvioida. Kliinisten lääkäreiden on mietittävä potilaan yleisen rasvan arviointia sen sijaan, että mitataan vain kehon painoa tai kehon massaindeksiä ja keskityttäisiin mahdollisiin rasvan kertymisen mahdollisiin kysymyksiin. Lihavuushoidon tavoitteisiin on sisällettävä rasvan vähentäminen eikä pelkkä painonpudotus yhdessä ravitsemustieteen paljon paremmin ymmärtämisen kanssa. ”
Koko tutkimus: Ruokavalion proteiinimateriaalin vaikutus painonnousuun, energiankulutukseen sekä kehon rakenteeseen ylensyömisen aikana, 4. tammikuuta 2012, Bray et al. 307
(1): 47 JAMA
Valokuva: Sandi Forsythe National NPC Bikinin kilpailija
Kirjailijasta:
Will Brink on kolumnisti, avustava konsultti sekä kirjoittaja erilaisille terveys/kunto-, lääketieteellisille ja kehonrakennusjulkaisuille. Hänen ravitsemukseen, lisäravinteisiin, painonpudotukseen, liikuntaan ja lääketieteisiin liittyvät artikkelit voidaan löytää sellaisista julkaisuista, kuten Let Live, Muscle Mast Media 2000, Musclemag International, Life Extension Magazine, Muscle Mass N Fitness, Karate, liikunta kaverille Vain Body International, Power, happi, kattohuoneisto, naismaailma sekä lääkäreiden Townsend -kirje.
Tarkista, että Willin hienoimmat myyvät e -kirjat: www.bodybuildingrevealed.com sekä www.fatlossrevealed.com
Hän on kirjoittanut anabolisen ilmakehän alustamisen, kehon rakentamisen Iranin Jalkapallomaajoukkue Paita paljastettu ja rasvan menetys paljastettiin. Hän on Consulting Sports Nutrition Editor ja Fyysisen lehden kuukausittainen kolumnisti, sekä Big for Power Magazine -toimittaja. Valmistuu Harvardin yliopistosta keskittymällä luonnontieteisiin, samoin kuin suurten täydentävien, meijerituotteiden ja lääkeyhtiöiden asiantuntija.
Hän on kirjoittanut useiden urheiluravinteiden tutkimuksen sekä vertaisarvioitujen terveys- ja hyvinvoinnin ja hyvinvoinnin tutkittujen akateemisten lehtien lisäksi JAMA: n julkaisemisen lisäksi. Hän johtaa erittäin näkyvää verkkosivustoa brinkzone.com, joka on strategisesti sijoitettu vastaamaan sekä erilaisten taustojen ja tiedon ihmisten tarpeita ja etuja. Brinkzone -sivustolla on noudatettava paljon urheilun ravitsemusharrastajia, urheilijoita, fyysisiä kuntoammattilaisia, tutkijoita, lääkäreitä, ravitsemusterapeutteja sekä kiinnostuneita maallikkoja. William on kutsuttu luennoimaan painoharjoituksen edut sekä ravitsemus yleissopimuksissa sekä symposiumeissa Yhdysvaltojen ja Kanadan ympärillä, samoin kuin monissa radioissa ja televisio -ohjelmissa.
William on käsitellyt urheilijoita, jotka vaihtelevat kehonrakentajista, golfarista, fyysisistä kuntokilpailijoista, viranomaista ja asevoimien henkilöstöstä.